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繼續把之前的回收油用完,也想玩一下馬鈴薯皂(根本就是因為買到發芽的馬鈴薯要用掉)
這次使用47%椰子油,
一顆馬鈴薯,切丁後+約60~100ml水打汁,僅使用過濾後的汁,並沒有把渣加入
總油重量(公克) | 850 | |
油品 | 重量(公克) | 百分比 |
椰子油 | 406 | 47% |
大豆油 | 450 | 53% |
氫氧化鈉加鹼0%(公克) | 138 | |
所需水量2.4倍(公克) | 330 | |
(150ML水+ 180ML馬鈴薯汁) |
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手工皂性質 | ||
清潔力: | 31.5 | |
起泡度: | 31.5 | |
保濕度: | 48.1 | |
穩定度: | 14.1 | |
碘價: | 74.1 | |
硬度: | 45.6 | |
INS值: | 153.7 | |
脂肪酸成份 | ||
月桂酸: | 22.6 | |
肉豆蔻酸: | 8.9 | |
棕櫚酸: | 10.1 | |
硬脂酸: | 4.1 | |
蓖麻油酸: | 0 | |
油酸: | 16.5 | |
亞麻油酸: | 27.4 | |
次亞麻油酸: | 4.2 | |
油、氫氧化納、純水成本: | 89.4 | |
壹百公克手工皂材料成本: | 6.9 | |
鈉皂入模時重量:(公克) | 1301.3 |
19:30 油溫和NaOH(150ml水+138gNaOH)皆在60度左右 開始混合攪拌
19:45 開始LT 加入180ml馬鈴薯汁 加入後很快就OT了
19:55 入模
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